ワインでクイズvol.９

Q．数種類のワインを飲む場合、理想的な順番は？ 

a：軽めの赤ワイン

b：甘口ワイン

c：辛口の白ワイン

d：濃厚な赤ワイン

e：辛口の発泡性ワイン

答え

『e c a d b』

数種類のワインを飲む場合、順番はとても大切です。残念な順番だと、最初に飲んだワインが次のワインの味わいを台無しにしてしまうことも・・・

お料理にもよりますが、ワイン単体で考えたときには、溌剌とした軽やかなワインから骨太で力強いワインへと進めていくのが基本的な順番です。

飲み進めるうちに、あれもこれもと順番も気にせずワインをパカパカ開けないように気をつけましょう！！！

・・・と、いつも自分に言い聞かせながらワインを飲んでいますが、気づいたら。。。

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ワインでクイズvol.10

Q．日本における一人あたりのワインの年間消費量は？

A：3L

B：6L

C：9L

D：12L

答え

『A』

「3L」というと、フルボトルのワインが4本分程度（フルボトル750ml換算）。あれ？　一週間の間違いでは？？　なんてワイン好きの方は思ってしまいますよね（笑）。

実は、日本において過去10年間ワインの消費量は伸び続けていますが、世界全体でみるとまだまだちょー少なめ。

 ワインのイメージが強いフランスは「約52L」。フルボトルにしてなんと69本！！

よ～し、フランス人に勝った！！・・・と訳の分からない感情は横に置いて、もっとたくさんの人にワインの美味しさや楽しさを伝えたくなりました。

さあ、今日も美味しく頂きましょう！！

※参照データ　2015年度0.I.V.（国際ブドウ・ワイン機構）発表資料による